準備食材:毛豆、豆干、蒜片、松板豬 烹調方式:川燙及爆炒 烹調難度:★★☆☆☆ 備料:松版豬切塊 STEP 1:毛豆和豆干先川燙一分鐘後起鍋備用 STEP 2:熱油鍋放入蒜片爆香後放入松板豬,炒至金黃後放入毛豆和豆乾 STEP 3:用醬油和香油調味 STEP 4:翻炒出香味後即可以盛盤。